Groentes en kaas. En een oven en een afwasmachine. En een enorme bende.

Ik houd van groente en kaas!

Zo... daar heb je de basis van mijn keuken filosofie. En ik houd zielsveel van mijn oven.

Vaak hoor ik mensen zeuren dat koken zoveel tijd en moeite kost. Ik denk oprecht dat als je je keuken goed gebruikt alles goed komt. Dus wil ik dit blog vullen met allemaal leuke en makkelijke vegetarische recepten.

Oh, dat is er ook zo eentje! Veel mensen denken dat het moeilijk is om te koken voor hun vegetarische en eventueel veganistische vrienden... NEEEEE! Ik ga je het eerlijk zeggen: DAT IS HET NIET!
Je begint gewoon met de groente en bedenkt de rest van het menu daar omheen.

Ik ga je nog iets eerlijk zeggen: als ik kook is de keuken daarna een ZOOI. Echt een mega bende. Ik ruim het ook weer netjes op, dat dan weer wel. En ik geef eerlijk toe dat ik de afwasmachine die ik sinds kort tot mijn beschikking heb echt een van de fijnste keukenapparaten is die ik bezit...